Fikonbollar

Detta recept fick jag av en klasskompis nyligen och det är bara så himla gott.



1 påse mandlar (250g)

12 dadlar

5 torkade fikon

2 msk kaffe

2-3 msk kaffe ( så att det binder smeten)

Mixa mandlarna i matberedare till grovt mjöl. Lägg i daddlar,fikon,kakao och mixa. Häll i kaffe  och mixa tills det bilder ihop smeten. Rulla bollarna i kokos.

Njut!

Det går även att testa med andra sorters nötter. Det är vad man känner för.