Lyxigt mellis!

Ok kanske inte den bästa bilden men det smakar otroligt gott:)

Idag tänkte jag lyxa till det med lite extra gott mellanmål till kaffet. När jag är förkyld har jag alltid ett sånt sötsug men efter som jag har bestämt mig för att januari ska vara en godis och kakfri månad så får man hitta på annat.

Det finns så himla många goda nyttiga alternativ. Detta mellanmål/ fika är ett sådant. Det är en variant av en chocklad mousse som jag tidigare har lagt ut recept på.
Det som är roligt är hur man kan variera den på olika sätt. Idag blev det såhär:

3 st daddlar
1/2 avokado
1 msk F1 cockies & cream smak ( välj vilken smak du gillar)
1 tsk kakao
en liten skvätt färskpressad apelsinsaft.

Mixa allt tillsammans och toppa med lite kokos.

Ät och njut!